SunnRask Kokosnøtt ekstra virgin olje – Økologisk

kr64 -

Uraffinerte, ekstra virgin og premium kvalitet.

* Ekstra virgin
* Uraffinert
* 100% sertifisert organisk
* Glutenfri
* Ikke-GMO
* 100% ren
* Vegan
* Rå

Varenummer: 34-226 Kategori: Stikkord: , ,
 

Beskrivelse

Kokosolje brukes ofte til matlaging, spesielt for steking, og er en vanlig smak i mange asiatiske karri-retter. Den har blitt brukt til matlaging (i tropiske deler av verden) i tusenvis av år. I de siste årene har kokosnøttolje blitt stadig mer populært. Kokosolje brukes av biografkjeder til pop popcorn, og legger til stor mengde mettet fett i prosessen.

Tips: Andre kulinariske anvendelser inkluderer erstatning av faste fettstoffer fremstilt ved hydrogenering i bakt og konditorivarer. Hydrogenert eller delvis hydrogenert kokosnøttolje brukes ofte i ikke-meieri-creamers og snacks, inkludert popcorn. Hydrogenert kokosnøttolje er solgt i Australia under merkenavnet Copha og er hovedbestanddelen i australske snacks som sjokoladekreper og hvit jul.

Kokepunktet for kokosnøttolje er 177 ° C.

Næringsinnhold:

Energi 3679kJ / 895kcal
Fett, totalt 99,2 g
– hvorav saturated 93,9 g
– hvorav enumettet fett 0,0 g
– hvorav flerumettet fett 0,0 g
Karbohydrater totalt 0,3 g
– hvorav sukker 0,1 g
– hvorav stivelse 0,0 g
Fiber 0,1 g
Protein 0,2 g
Salt 0,1 g

Tilleggsinformasjon

Vekt 0.2 kg